lauantai 1. tammikuuta 2011

Pommi ja pamaus!





Vuoden vaihtumisen odotus on lapsista jännittävää aikaa! Uudenvuodenaattona lasketaan tunteja ja minuutteja koska ensimmäiset raketit alkavat paukkua.
Yleensä vietämme uutta vuotta ystävien tai sukulaisten kanssa.  Joulu vietetään niin perheen parissa että uutta vuotta on mukava juhlia isommalla porukalla.

Uuteen vuoteen niinkuin kaikkiin muihinkin juhlapyhiin kuuluu suurena osana hyvä ruoka.

Tänä Uuden Vuoden aattona leivoin kakun lasten makuun, mutta todellisuudessa ei lapset tätä syöneet vaan aikuiset:)


Jacky vanukastorttu

Pohja:
joulupipareita ja sulatettua voita

Täyte:
1prk maustettua vaniljarahkaa
1prk (200dl) kinuskikastiketta
2prk kuohukermaa vaahdotettuna
5 liivatelehteä

Päällinen:
5prk Jacky vanukasta kinuskinmakuista
3 liivatelehteä

Piparimurut ja voi sekoitetaan ja laitetaan irtopohjavuuan pohjalle leivinpaperin päälle.
Täyttee ainekset vain sekaisin ja kylmässä vedessä liotetut liivatteet sulatetaan pieneen vesitilkkaan ja kaadetaan massan joukkoon. Kakku jääkaappiin yön yli hyytymään.

Seuraavana päivänä päällinen; pieneen vesitilkkaan sulatetut liivatteet sekoitetaan vanukkaiden joukkoon ja kaadetaan kakun päälle.
Koristellaan mieleiseksi. Tässä kakussa sulatettua suklaata ja erilaisia nompparelleja.


Maissilastu salaatti

Jääsalaattia
Kurkkua
Tomaattia
Ananasta
Tummia siemenettömiä viinirypäleitä
Kidney papuja
Maissilastuja
Jauhelihakastike taco mausteseoksella

Kaikki salaatti ainekset pilkotaan ja laitetaan laakealla vadille. Jauhelihakastike taco pussin ohjeen mukaan kaadetaan päälle.
Yksi uudenvuoden ehdoton suosikki!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti