keskiviikko 21. syyskuuta 2011

Lihajuurespata


Olimme viikonloppuna caravan-messuilla ja sorruin ostamaan tällaisen haudutuspadan.
Nyt olen kokeillut siinä  jo muutamia puuroja ja lihapatoja. Kätevä on ei voi muuta sanoa! Matkailuvaunu käytössä varsinkin todella näppärä kun ei ole uunia. Ja vaikka uuni olisikin tämä vie todella vähän virtaa kaasu uuniin verrattuna, myös kotikäytössä erittäin näppärä isossa perheessa kun ruokaa tehdään kerralla suuria määriä. Tällaisessa padassa ruoka hautuu itsekseen kotona tai reissussa.



Muutoinkin syksyllä tulee tehtyä uuni ja pataruokia. Tuoreet juurekset ja kasvikset ovat hyviä lisukkeita haudutettuna ym.

Tässä ohjeessa:

JUURES-LIHAPATA

Karjalanpaistilihaa
Lanttua
Porkkanaa
Palsternakkaa
Sipulia
Hieman vettä
Suolaa, maustepippureita, laakerinlehtiä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti