Marenkinen syysunelma

Ystäväni meni viikonloppuna naimisiin ja häissä oli teemana syysunelma. Syysunelma nimi houkutteli leipomaan syksyinen piirakan.


MARENKINEN SYYSUNELMA


Muropohja
Omenasosetta ja puolukoita
Marenki tortun päälle


Esipaistoin muropohjaa 10min 200 asteisessa uunissa. Sen jälkeen laitoin pohjan päälle omeanasosetta ja puolukoita. Jatkoin paistamista n.15min ja sillä välin tein marengin, jonka lisäsin vielä piirakan päälle ja paistoin sen aikaa että sai hieman väriä. Ihana makuyhdistelmä!
Tämä on yksi perusohjeitani ja muuttelen sitä vuodenaikojen mukaan, raparperihilloke sopii myös hyvin.