n.1kgPunajuuria
2kpl suolakurkkua
2 sipulia
2-4 kynttä valkosipulia
1prk ananasmurskaa
1pss manteli tai pähkinärouhetta
1pssaurajuusto murua
1tl valko- ja mustapippuria
1-2 tlsuolaa
2prk smetanaa
pinnalle juustoraastetta
Ripaus Jouluntaikaa!
Punajuuret raastetaan karkeaksi raasteeksi ja suolakurkut ja sipulit suikaloidaan joukkoon. Muut aineet joukkoon ja kaadetaan voilla voideltuun uunivuokaan ja päälle juustoraastetta. Paistetaan 200 astetta n.1h, mutta pienellä hauduttaen esim.150 asteessa pari tuntia, tulee mielestäni mehevämpi.
Ehdoton Joulupöydän suosikki!!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti